巴戟杜仲酒是一种以巴戟天和杜仲为主要原料制成的浓香型白酒。它是一种具有保健作用的传统酒品,被广泛用于中医保健及美容养生领域。下面介绍巴戟杜仲酒的制作方法和配方。
制作方法:
1. 准备材料:500克巴戟天、500克杜仲、2500克高粱酒。
2. 将巴戟天和杜仲洗净后,晾干备用。
3. 将高粱酒倒入容器中,加入巴戟天和杜仲,封口密封。
4. 放置在阴凉干燥的地方,每天摇晃容器,促进巴戟杜仲的充分浸泡。
5. 一个月后,巴戟杜仲酒即可酿制完成。
配方:
1. 巴戟天:巴戟天是一种天然的中药材,具有滋补肝肾、补气血、强筋骨等功效。
2. 杜仲:杜仲是一种常用的中药材,具有益气健脾、补肝肾、强筋骨等功效。
3. 高粱酒:高粱酒是巴戟杜仲酒的主要原料,具有浓香型白酒的特点,可以增加巴戟杜仲酒的酒体丰满度和口感。
总之,巴戟杜仲酒是一种具有保健作用的传统酒品,它的制作方法简单易行,需要注意的是材料的选择和酿制时间的掌握,才能酿出口感浓郁、香味独特的巴戟杜仲酒。
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