烤箱版锡纸金针菇是一道简单易做的美食,无需大量的时间和精力,但却能让您的家人和朋友大饱口福。下面,我们就来一起学习一下做法吧!
1. 准备材料:新鲜的金针菇、橄榄油、盐、黑胡椒、蒜粉。
2. 将金针菇洗净,挑去破损或不新鲜的部分,切去菇蒂。
3. 在烤箱中预热烤箱至200度。
4. 在一张长约一米的锡纸上,均匀地撒上一些盐和黑胡椒,再撒上一些蒜粉,并倒入一汤匙橄榄油,混合均匀。
5. 将金针菇放在锡纸上,将锡纸从两侧折叠成包裹,确保锡纸的四周都封口紧密,以免蒸汽泄漏。
6. 将整个锡纸包放在烤箱中,烤约15分钟(时间根据金针菇的大小而定),直到金针菇变软并散发出浓郁的香味。
7. 将锡纸包取出,小心地用剪刀剪开,将金针菇倒入盘中即可。
8. 可以根据个人口味加入一些新鲜香草或柠檬汁,增添风味。
烤箱版锡纸金针菇做法简单,味道鲜美,既健康又美味,是一道不错的下酒菜或夜宵。大家可以在家里轻松尝试制作,享受独特的美食体验。
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