炸麻糖是一种非常受欢迎的传统小吃，它由麻糖和油炸面皮组成，口感酥脆，甜度适中，非常受到人们的欢迎。但是，很多人尝试制作炸麻糖时却常常遇到和面不成功的困难。

下面将为大家介绍一种简单的炸麻糖和面方法，帮助大家轻松制作美味的炸麻糖。

首先准备好面粉、矿泉水、食用油和麻糖，接着按照以下步骤操作：

1.将面粉倒入一个大碗中，慢慢地加入矿泉水，边加边搅拌，直到将面粉和水充分混合在一起。

2.将面团揉成一个大块，并覆盖上一层湿布，静置30分钟。

3.取出面团，将其擀成薄片，然后用刀将其切成小块。

4.将麻糖切成小块并放入碗中。

5.将小面块一个一个地放入碗中，轻轻地搅拌，让麻糖均匀地包裹在面块上。

6.将食用油倒入锅中，加热至约170℃。

7.将包裹了麻糖的面块放入锅中，炸至金黄色。

8.用漏勺将炸好的麻糖捞出，放在厨房纸巾上吸去多余的油份。

9.让炸麻糖自然冷却，并保存在密封的容器中。

以上就是制作炸麻糖的简单和面方法，希望可以帮助到大家。享受美食的同时，也要注意合理膳食，保持健康哦！