竹笋是一种非常受欢迎的美食，无论是生吃还是煮熟都非常美味。然而，对于竹笋煮熟后是否加盐的问题，其实存在着不同的观点。

有些人认为竹笋煮熟后应该加盐，因为这样可以使竹笋更加美味。加盐可以增强竹笋的味道，让其更加鲜美，同时也能够去除竹笋中的涩味，让口感更加舒适。此外，加盐还可以帮助竹笋更好地保持其颜色和形状，让它更加美观。

然而，也有一些人认为竹笋煮熟后不应该加盐。他们认为，竹笋本身就已经非常鲜美，不需要额外的调味。此外，竹笋煮熟后的味道已经非常柔和，加盐可能会使其变得过于咸味。因此，不加盐可以更好地保留竹笋的原汁原味，让人们更好地品尝到它的鲜美。

总的来说，是否在竹笋煮熟后加盐，主要还是取决于个人口味和习惯。如果你喜欢口感更加鲜美、咸味浓郁的食物，那么可以尝试加盐；如果你喜欢保留原汁原味的食物，那么不加盐也是一种不错的选择。无论是加盐还是不加盐，都可以让你品尝到竹笋的美味，享受到食物带来的愉悦。