蒸焖子是一道非常受欢迎的传统小吃,以其鲜美的口感和营养丰富的特点备受人们喜爱。今天,我们来介绍一下蒸焖子的做法和配料视频。
蒸焖子的做法:
1.准备好焖子的原料:猪肉、葱姜蒜、豆腐、木耳、鸡蛋等。
2.将猪肉切成小块,加入盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制15分钟。
3.豆腐切成小块,木耳洗净切成丝,葱姜蒜切末备用。
4.将鸡蛋打入碗中,加入盐、胡椒粉、少许水搅拌均匀。
5.将腌好的猪肉放入锅中煎至两面金黄,捞出备用。
6.将葱姜蒜爆香,加入豆腐、木耳煸炒至熟。
7.将煎好的猪肉倒入锅中,加入鸡蛋液,盖上锅盖焖煮5分钟。
8.最后撒上少许葱花即可。
蒸焖子的配料视频:
在这个视频中,我们可以看到做蒸焖子的过程和配料的详细介绍。制作蒸焖子的配料非常简单,只需要猪肉、豆腐、木耳、葱姜蒜、鸡蛋、盐、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉、水、葱花等。在视频中,作者详细介绍了每个配料的用量和处理方法,并演示了焖子的制作过程。整个视频制作简洁明了,非常适合初学者学习和制作。
总之,蒸焖子是一道非常好吃的传统小吃,口感鲜美,营养丰富。只要掌握了做法和配料,每个人都可以在家中轻松制作。
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