氧化钙加水放热是一种常见的化学反应，这种反应被称为水化反应。在这个过程中，氧化钙与水发生反应，生成氢氧化钙并释放出热量。

那么，这个过程是属于物理变化还是化学变化呢？

首先，我们需要了解物理变化和化学变化的定义。物理变化指的是物质的状态或形态发生改变，但其物质本质并未改变。例如，水从液态变成冰态，或者从液态变成气态，这些过程都是属于物理变化。而化学变化指的是物质的本质发生改变，生成了新的物质。例如，燃烧木材就是一种典型的化学变化。

回到氧化钙加水放热的过程，我们可以看到，这个过程中生成了新的物质——氢氧化钙，并且释放出了热量。因此，这个过程是属于化学变化，而不是物理变化。

总之，氧化钙加水放热是一种化学反应，属于化学变化。这个过程中生成了新的物质，因此也会释放出热量。这种化学反应在生产和日常生活中都有广泛的应用，如制造水泥、消毒以及加热饮用水等等。