清炖鸭子是一道美味营养的家常菜，制作简单，口感鲜美。如果想让清炖鸭子更加美味，可以加入一些配料，比如枸杞、红枣、姜片等。

首先，将鸭子宰杀后处理干净，切成块状，备用。然后将一些配料准备好，枸杞、红枣、姜片、葱段等备用。

接着，在炖盅中加入适量的水，放入鸭子块和配料，大火烧开之后，转小火炖煮1-2个小时。炖煮过程中，可以适量加入盐和料酒，提升口感。

最后，将炖好的清炖鸭子捞出装盘，上面撒上一些葱花和香菜即可。这道菜色香味美，口感鲜美，是一道营养丰富的美食。

总之，清炖鸭子是一道简单易学的家常菜，加入适量的配料，可以使其更加美味。如果你想要做一道美味又简单的菜品，不妨尝试一下清炖鸭子。