在种植葡萄的过程中，土壤是非常关键的因素。如果土壤的质量不好，那么葡萄的生长和发育将会受到很大的影响。对于在楼顶上种植葡萄的人来说，如何准确地估算需要的土壤量是非常重要的。

首先，需要确定种植葡萄的区域的面积。在楼顶上种植葡萄，往往是在花盆或者种植箱中进行的。因此，需要测量花盆或种植箱的长、宽、高，从而计算出种植区域的面积。

接着，需要确定种植葡萄所需的土壤深度。普遍认为，种植葡萄所需的土壤深度应该在30厘米以上。在种植过程中，葡萄的根系需要足够的空间才能生长，因此土壤深度的估算非常重要。

最后，需要根据面积和土壤深度计算需要的土壤量。假设种植区域的面积为1平方米，土壤深度为30厘米，那么需要的土壤量就是0.3立方米。如果种植区域的面积更大，那么需要的土壤量也会相应增加。

总之，在种植葡萄时，需要准确地估算需要的土壤量。只有这样，才能保证葡萄的生长和发育，从而获得丰收的好收成。