纯牛奶是很多人早餐的首选饮品，但是有些人会担心牛奶过期后是否还能喝。对于纯牛奶过期一个月是否还能喝，这个问题需要根据具体情况来判断。

首先，过期的纯牛奶会变质，出现异味和变稠的情况。如果你打开瓶子后闻到异味，或者看到牛奶变得浑浊或结块，那么这瓶奶已经变质了，不建议再喝了。

其次，即使纯牛奶没有明显的变质迹象，它也可能含有大量细菌和病毒，因为过期的牛奶会导致细菌繁殖。这些细菌可能会导致食物中毒和腹泻等疾病。因此，即使纯牛奶没有变质，也不建议喝过期一个月的牛奶。

最后，为了避免出现过期牛奶的问题，建议在购买纯牛奶时选择新鲜的，或者在过期日期前适当冷藏或冷冻保存。如果你不确定纯牛奶是否过期，最好还是不要冒险去喝。

总之，纯牛奶过期一个月后是否能喝，需要根据具体情况来判断。如果有任何变质迹象或不确定的情况，最好还是不要喝，以确保自己的健康。