海参是一种高蛋白、低脂肪的营养美食，其味道鲜美，口感软嫩，深受人们的喜爱。但是，很多人在发海参的时候会遇到一些困难。下面，我来介绍一种简单易行的方法，让你轻松发出美味的海参。

首先，将海参泡在温水中，大约需要1-2个小时，直至海参变软。如果你的海参比较硬，可以多泡一段时间，但是不要过久，否则会影响其口感。

接着，将海参取出，用清水彻底清洗干净。然后，将其放入锅中，加入一些姜片和料酒，用中火煮20-30分钟，直到海参变软烂，可以轻易地切开。

接着，将海参取出，沥干水分，切成小段。在碗中加入葱花、姜末、蒜末、盐和鸡精，搅拌均匀后，倒入切好的海参中，稍微搅拌一下，让调料均匀地裹在海参上。

最后，将海参放入蒸锅中，用中火蒸10分钟左右，即可出锅。这样发出的海参口感软嫩，味道鲜美，同时也保留了其原有的营养成分。

总的来说，发海参并不是一件难事，只需要按照上述步骤，耐心地进行处理，就可以轻松享受美味的海参了。