包子是一种受到广泛欢迎的传统中国美食，制作起来既简单又美味。下面就来介绍一下如何制作好吃又简单的包子。

首先，准备好所需材料，包括面粉、酵母、水、盐、糖和肉馅或蔬菜馅。将面粉、酵母、盐和糖混合在一起，加入适量的水，揉成面团。让面团静置30分钟，待其发酵。

接下来，将肉馅或蔬菜馅加入适量的调味料，包括盐、酱油、姜、葱等，搅拌均匀。

将发酵好的面团揉成长条状，切割成大小相同的小面团。将小面团擀成薄圆形饼皮，将馅料放入中间，轻轻捏合成包子的形状。

准备好一个蒸锅，将包子放入上层的蒸笼里，盖好锅盖，大火蒸15-20分钟即可。

这样制作出来的包子，皮薄馅多，口感软糯，味道鲜美。制作起来也非常简单，适合家庭制作，也可以作为宴客的美食佳肴。