加拿大野米，一种生长在加拿大草原和森林里的野生米种。它是一种天然的食物，富含营养，口感香糯。那么，我们该如何吃这种美味的野米呢？

首先，将野米泡水，让它充分吸收水分，然后用清水冲洗几遍，直到洗净为止。接着，将野米放入锅中，加入适量的清水，煮开后改为小火，盖上锅盖焖煮20-30分钟，直至米饭熟透。

野米的食用方法多种多样，可以做成米饭、粥、汤、馅料等。其中，米饭是最常见的食用方式。将煮好的野米放入碗中，用勺子轻轻压实，然后倒扣在盘子上，即可得到香糯可口的野米饭。

除了煮米饭，野米还可以做成野米粥。先将野米煮熟，然后加入适量的水，再加入糖、红枣、桂圆等配料，煮至粥状即可。野米粥既美味又营养，对身体有很好的滋补作用。

此外，野米还可以用来做馅料。将野米煮熟后，加入糖、花生、桂圆等馅料，包入馅饼皮中，烘烤至金黄色即可。这种野米馅饼，口感酥脆，香甜可口，是一款非常受欢迎的小食品。

总之，加拿大野米是一种美味又营养的食材，吃起来香糯可口。无论是煮成米饭、粥，还是做成馅料，都能让人感受到野生食物的独特魅力。