进气温度传感器是现代汽车引擎控制系统中的一个重要部件，主要用于测量进气管道中的空气温度并将其转换成电信号，以供引擎控制模块进行计算和控制。如果进气温度传感器出现故障，将会对引擎性能产生一定影响。

首先，如果进气温度传感器出现故障，控制模块将无法获得正确的进气温度信息，这将导致引擎控制系统无法正确计算燃油喷射量和点火时机，从而导致引擎性能下降，燃油经济性降低，甚至引起引擎故障灯亮起。

其次，进气温度传感器故障还会对排放控制产生影响。当引擎控制系统无法掌握正确的进气温度信息时，无法正确计算燃油的量和点火时机，从而导致燃烧不充分，废气排放不达标，对环境造成污染。

最后，进气温度传感器故障还会对车辆的安全性产生影响。如果引擎控制系统无法获得正确的进气温度信息，可能会导致引擎熄火或者加速不稳定，从而影响驾驶员的驾驶体验和安全性。

综上所述，进气温度传感器是汽车引擎控制系统中的关键部件，如果出现故障将会对引擎性能、排放控制和安全性产生影响。因此，在日常驾驶中，我们应该定期检查车辆的进气温度传感器，确保其正常工作，保证车辆的安全和性能。