百合是一种被广泛使用的食材，它不仅仅具有美味的口感，还拥有丰富的营养价值。百合干是百合经过晾晒或烘干后的干燥品，不仅保存方便，而且更加容易食用。那么，如何使用百合干呢？

首先，百合干可以煮成汤。将百合干洗净后，与其他材料一起放入锅中，煮沸后转小火煲煮1小时左右，调味后即可食用。这种方法可以使百合的口感更加柔软，并让汤的味道更为鲜美。

其次，百合干也可以用来煮面条。将百合干泡软后，切成细丝状，然后放入锅中煮沸。此时可以放入少量的盐和油，让面条更加滑嫩。将煮好的面条捞出后，加入适量的酱料和蔬菜，搅拌均匀即可食用。煮面条里头放百合不仅增加了营养价值，还能够让面条的味道更为丰富。

最后，百合干也可以用来做糊状食品。将百合干泡软后，放入搅拌机中打成糊状，加入适量的水和糖，搅拌均匀后即可食用。这种方法可以使百合的营养成分更加容易被吸收，同时也可以制作多种不同的糊状食品，如百合糊和百合粥等。

总之，百合干是一种非常好的食材，它可以用来制作多种不同的美食。煮面条里头放百合也是一种不错的尝试，不仅增加了食物的口感和营养价值，还能够让我们的餐桌更加丰富多彩。