皂角米、雪燕和桃胶都是人们常吃的食材，它们在美食和保健领域都有广泛的应用。然而，很多人担心常吃这些食材是否会有副作用。本文将就此问题进行探讨。

首先，我们来看看皂角米。皂角米是一种传统的中草药，具有清热解毒、通便利水等功效。但是，如果过量食用，皂角米会刺激肠胃黏膜，导致腹泻、呕吐等症状。因此，建议每次食用不超过15克，尤其是孕妇、儿童和老年人更应该谨慎食用。

接下来是雪燕。雪燕是一种珍贵的食材，含有丰富的胶原蛋白和氨基酸，对皮肤美容和健康都有一定的帮助。但是，雪燕也是一种动物性食品，如果不注意卫生，容易感染病菌，引起食物中毒等问题。此外，由于雪燕的价格较高，不少商家会添加化学成分来制作假冒伪劣产品，因此消费者也要多加注意选择正规渠道购买。

最后是桃胶。桃胶也是一种常见的食材，具有滋补养颜、润肺止咳等功效。但是，桃胶本身有一定的温补作用，容易引起上火和口干舌燥等症状。因此，建议每次食用不超过10克，尤其是体质虚弱、口干舌燥的人更应该谨慎食用。

综上所述，皂角米、雪燕和桃胶都是有一定副作用的食材，我们在食用时应该注意控制食用量，选择正规渠道购买，保证食品卫生安全。同时，对于身体虚弱或者有特殊病史的人，应该在医生的指导下谨慎食用。只有正确地使用这些食材，才能发挥它们的最大功效，让我们的身体更加健康。