六桂福和周大福黄金是两种不同的黄金品牌。它们的差别主要在于它们的品牌历史、产品质量和价格等方面。

首先，六桂福是广西地区的一个黄金品牌，成立于1998年。而周大福是香港一个历史悠久的黄金品牌，成立于1933年。因此，周大福在品牌历史方面比六桂福更加悠久，拥有更为丰富的经验和声誉。

其次，产品质量是判断黄金品牌优劣的重要标准。六桂福的黄金产品以其精湛的工艺和高品质的材料而著称，深受消费者的喜爱。而周大福黄金则更加注重选材和精细加工，其产品更加精美，也更加显贵。

最后，价格也是两种黄金品牌的不同之处。六桂福的黄金价格相对较低，适合普通消费者购买。而周大福黄金则价格相对较高，更多的是面向高端消费者。

综上所述，六桂福和周大福黄金的差别主要在于品牌历史、产品质量和价格等方面。不同的消费者可以根据自己的需求和喜好选择不同的品牌。