冰糖桔子是一道非常受欢迎的甜点，它的制作非常简单，而且口感非常清爽。制作冰糖桔子的材料有桔子、冰糖和水。

首先，将桔子切成小块，并去掉果肉中的籽。然后将冰糖和水放入锅中，加热至冰糖完全融化。接着，将切好的桔子放入锅中，慢慢煮熟。最后，将煮好的冰糖桔子放入冰箱中冷却即可。

冰糖桔子的作用非常多，它既可以作为甜点，也可以作为饮料。在夏季，喝一杯冰糖桔子可以解暑解渴，同时还有美容养颜的功效。桔子中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可以有效抵抗自由基的侵害，减缓肌肤老化的速度。而冰糖则可以滋润肌肤，让肌肤更加光滑细腻。此外，冰糖桔子还有清热解毒、润肺止咳、促进新陈代谢等功效，对身体健康有很大的好处。

因此，无论是在夏天还是其他季节，冰糖桔子都是一道非常适合的甜点或饮料。它既好吃又有益健康，可以帮助我们保持良好的身体状态和美丽的容颜。