奔驰E300是一款高档豪华轿车，其刹车系统是其安全性能的重要组成部分。奔驰E300的刹车主要集中在车轮处。具体来说，车辆的前轮和后轮都配备了刹车盘和刹车片，当车辆需要刹车时，刹车踏板会将刹车液压到刹车盘上，使刹车片与刹车盘摩擦，从而减缓车速。

此外，奔驰E300还配备了一系列高端刹车技术，如电子制动系统（Electronic Brake System，EBS）、制动力分配（Brake Force Distribution，BFD）和制动辅助系统（Brake Assist，BA）等。这些技术可以根据车速、路况和车辆负荷等因素智能调整刹车力度，提高刹车稳定性和安全性。

总之，奔驰E300的刹车系统是非常可靠和安全的，它在车轮处配备了高质量的刹车盘和刹车片，并配备了一系列高端刹车技术，可以为驾驶者提供更加舒适和安全的驾驶体验。