二三岁的小宝宝正处于生长发育的关键时期，他们需要摄取足够的营养来满足身体的需要。因此，为了宝宝的健康成长，家长们需要为他们准备一些适合他们的营养菜谱。

早餐：牛奶配面包

早餐是一天中最重要的一餐，宝宝需要摄入足够的能量和营养物质。牛奶是宝宝必不可少的营养品，可以提供蛋白质、钙和维生素D等营养物质。面包是一个简单易吃的早餐选择，它可以提供碳水化合物和纤维素。将牛奶和面包一起食用，既美味又营养。

午餐：蔬菜炒鸡蛋配米饭

午餐应该包含足够的蛋白质、碳水化合物和蔬菜。蔬菜是宝宝必须的营养来源，可以提供维生素和纤维素。鸡蛋是一种营养丰富的蛋白质来源，可以提供必需氨基酸和维生素D。米饭是宝宝的主要能量来源，可以提供碳水化合物和纤维素。将蔬菜、鸡蛋和米饭一起炒，可以保证宝宝摄取足够的营养。

下午茶：水果拼盘

下午茶是宝宝的零食时间，水果是一个健康的选择。水果可以提供维生素和纤维素，帮助宝宝保持健康。将不同种类的水果切成小块，放在一个盘子里，可以让宝宝尝试不同的味道和口感。

晚餐：鱼肉汤配蔬菜

晚餐应该包含足够的蛋白质和蔬菜。鱼肉是一种营养丰富的蛋白质来源，可以提供必需氨基酸和维生素D。蔬菜可以提供维生素和纤维素。将鱼肉和蔬菜一起煮成汤，可以让宝宝摄取足够的营养，并且汤的味道也很好喝。

以上菜谱是针对二三岁小宝宝的，家长们可以根据宝宝的喜好和营养需求来进行适当的调整。同时，在为宝宝准备食物时，家长们也应该注意食物的安全卫生，并且不要喂宝宝过多的油腻、辛辣和甜食，以保证宝宝的健康成长。