二级建造师，是指通过国家建设部门认定的具备从事建筑工程设计、施工、监理等工作能力的专业技术人才。二级建造师执业范围涉及建筑工程的各个环节，从工程规划、设计、招标、施工到验收、维护等环节都有其专业知识和技能。

二级建造师的执业规模，一般根据其注册的资格和专业背景来确定。通常情况下，二级建造师可以承担建筑面积在5000平方米以下的住宅、别墅、商业等建筑项目的设计和施工监理工作。对于面积超过5000平方米的大型工程项目，需要由高级建造师或者总工程师来负责。

除了建筑工程领域，二级建造师还可以在市政工程、公路工程、水利工程、电力工程等领域从事相关工作。例如，他们可以参与城市公共设施的规划和建设，可以担任公路建设项目的设计或者监理，也可以参与水利工程的建设和维护工作。

在执业过程中，二级建造师需要遵守国家法律法规，遵守职业道德和行业规范，确保工程的质量和安全。同时，他们还需要不断学习和掌握新的建筑材料、工艺和技术，以适应市场和行业的发展变化。

总之，二级建造师的执业范围广泛，涉及建筑工程的各个环节，同时也需要具备扎实的专业知识和技能，以确保工程的质量和安全。