19岁的人已经接近成年，身高也大多已经定型。但是，人的身高也有一定的可塑性。虽然生长激素在青春期结束后分泌量会明显减少，但是仍有一些方法可以尝试促进身高增长。

首先，保持良好的饮食习惯和适当的运动是非常重要的。充足的蛋白质和维生素D有助于骨骼健康和生长，而运动则可以刺激骨骼生长。适当的运动包括篮球、足球、游泳、跳绳等有氧运动，以及拉伸、瑜伽等伸展性运动。

其次，保持良好的睡眠习惯也是非常重要的。睡眠是人体生长发育的重要时间段，足够的睡眠可以促进生长激素的分泌，有助于身高增长。

最后，如果想要尝试使用药物促进身高增长，一定要在医生的指导下进行。生长激素注射是一种常见的方法，但是需要在医生的监控下进行，避免出现副作用和过度使用的情况。

总之，19岁虽然已经接近成年，但是仍有一定的身高增长空间。保持良好的饮食习惯、适当的运动、良好的睡眠习惯和在医生的指导下使用药物，都可以帮助促进身高增长。但是也要注意，身高并不是衡量一个人价值的唯一标准，重要的是健康和快乐。