豆角包子素馅的做法大全视频

豆角包子是一道非常受欢迎的小吃，其馅料丰富多样，口感鲜美，受到了广大爱好者的青睐。今天，我们为大家带来一份豆角包子素馅的做法大全视频，跟随视频的步骤，轻松做出美味的豆角包子。

材料准备：

1.面粉500克

2.酵母10克

3.温水250毫升

4.豆角300克

5.红葱头30克

6.姜末10克

7.蒜末10克

8.香菇50克

9.鸡蛋1个

10.油适量

11.盐适量

12.生抽适量

13.老抽适量

14.料酒适量

步骤：

1.将面粉倒入容器中，加入酵母和温水，揉成面团，放置30分钟发酵。

2.豆角洗净切成小段，红葱头、姜末、蒜末、香菇切碎。

3.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒，加入豆角、香菇炒匀，加入盐、生抽、老抽、料酒炒匀，盛出待凉。

4.将鸡蛋打入碗中，加入盐、生抽、料酒搅拌均匀。

5.将发酵好的面团揉成长条状，分割成小面团，擀成薄皮，包入豆角馅料，将蛋液刷在包子底部。

6.将包子放入蒸锅中，大火蒸8分钟即可。

豆角包子素馅的做法大全视频，简单易学，不仅美味可口，还富有营养。希望大家喜欢！