在中华文化中，成语是表达思想、感情和智慧的重要载体。动物成语是其中的一类，它们以动物的形象和行为来传达人们的情感和思维。在这些动物成语中，有许多表达夸赞别人优秀的意思。下面是几个常用的动物成语。

1. 雄才大略：比喻人才干卓越、思维敏捷，具有高超的智慧和能力。这个成语的形象来源于雄鹰的飞翔和猎捕技巧，展示了人们对于勇敢、智慧和能力的赞美。

2. 猛虎出山：比喻人才高妙、气势磅礴，像猛虎一样强大而威猛。这个成语的形象来源于猛虎的力量和威严，展示了人们对于勇敢和坚强的赞美。

3. 鹤立鸡群：比喻优秀的人在众人中脱颖而出，独树一帜，与众不同。这个成语的形象来源于鹤在鸟群中高独而立，展示了人们对于独立、自信和卓越的赞美。

4. 龙飞凤舞：比喻文艺作品或者演出技艺高超、精湛，具有很高的艺术价值。这个成语的形象来源于龙凤的神秘和美丽，展示了人们对于优美、高雅和精湛的赞美。

5. 斗转星移：比喻人才思维敏捷，能够迅速应对各种变化和挑战。这个成语的形象来源于星辰的运动和变化，展示了人们对于聪明、灵活和应变能力的赞美。

以上这些动物成语，都是对于优秀人才的高度赞美和赞赏。在日常交流和写作中，运用这些成语可以更生动、形象地表达对于别人优秀的评价和赞扬。