烤箱做月饼是一种非常方便的家常做法，只要掌握了一些窍门，就能做出美味的月饼。下面就为大家介绍一下烤箱做月饼的家常做法视频窍门。

首先，准备好月饼的原料。传统的月饼原料包括糯米粉、油、糖和水，还可以加入一些核桃、芝麻等馅料。将这些原料混合在一起，揉成光滑的面团，然后分成小份备用。

接下来，将馅料制作好。可以选择自己喜欢的馅料，例如红豆沙、莲蓉、核桃等。将馅料制作成小球状备用。

然后，将小份的面团擀成薄片，将馅料包裹在面团里，将其捏成月饼的形状。

最后，将月饼放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟左右即可。

在制作过程中，有几点需要注意的地方。首先，要注意面团的软硬程度，过硬或过软的面团都会影响月饼的口感。其次，馅料的分量也要掌握好，过少或过多都会影响月饼的口感。最后，要注意烤箱的温度和时间，过高或过低的温度都会影响月饼的质量。

总之，烤箱做月饼是一种非常方便的家常做法，只要掌握了一些窍门，就能做出美味的月饼。希望大家可以尝试一下，享受到自己动手做月饼的乐趣。