8寸蛋糕是一款非常受欢迎的甜点,它的直径约为20.3厘米。在制作这款蛋糕时,我们需要准备一些基础材料,比如蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、糖等等。
首先,将蛋黄和蛋白分开,然后将蛋白打至硬性发泡。接着,将蛋黄和糖混合,搅拌均匀,然后加入蛋白,再轻轻地搅拌均匀。接下来,加入蛋糕粉和牛奶,搅拌至成为一个光滑的蛋糊。
然后,将蛋糊倒入一个8寸的蛋糕模具中,平整表面。将蛋糕模放入预热好的烤箱中,以适当的温度和时间烘烤,直到蛋糕熟透。
最后,将蛋糕从烤箱中取出,待其冷却后,可以根据个人喜好添上一些奶油、水果或巧克力等装饰。当然,也可以将这款美味的蛋糕送给亲朋好友,与他们一起分享这份甜蜜的喜悦。
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