做虾滑汤是一道非常简单易学的菜肴，下面我们就来看一下它的具体步骤：

材料：

1. 虾仁 200g

2. 鱼浆 100g

3. 鸡蛋清 1个

4. 淀粉 适量

5. 盐 适量

6. 鸡汤/清水 适量

7. 青菜 适量

步骤：

1. 将虾仁剁成虾泥，加入鱼浆、鸡蛋清、盐和淀粉，搅拌均匀至有些粘稠。

2. 将搅拌好的虾浆放到保鲜袋中，用手将虾浆挤成小球状，备用。

3. 将鸡汤或清水倒入锅中，烧开后放入虾球，煮至虾浆变成白色，即可取出。

4. 把青菜洗净，切成适当大小的段，放进煮好的虾滑汤中，搅拌均匀即可。

注意事项：

1. 虾滑球不要太大，否则会煮不熟。

2. 用鸡汤可以使汤的味道更鲜美，也可以用清水代替。

3. 汤中的盐可以根据自己的口味适量加入。

以上就是制作虾滑汤的详细步骤，希望大家可以在家里尝试一下，制作出美味的虾滑汤。