打酱油，指的是去买酱油，而不是真的去打酱油。这个词语最早出现在中国南方的方言中，后来逐渐在全国范围内流行开来。打酱油的“打”，实际上类似于“买”的意思。

在中国的一些地方，人们常常用“打酱油”来表示做某些没有实际意义的事情。例如，当一个人在某个事情上表现得很无聊或者无能时，我们可能会说他在那里“打酱油”。这时，打酱油就成了一个比喻，用来表示这个人在那里浪费时间，没有做出任何有意义的事情。

当然，打酱油也有它正面的意义。在中国的一些乡村地区，人们常常用手工制作的酱油来做菜。在这种情况下，打酱油就成了一个必要的步骤。人们需要去买酱油，才能制作出美味的食物。在这种情况下，打酱油就成了一个必要的过程，而且是非常有价值的一步。

总的来说，“打酱油”的含义可以根据不同的语境而有所不同。但是，无论是在贬义还是褒义的情况下，“打酱油”都是一个非常生动的词语，它传达了人们日常生活中的种种情感和行为。