大米粉和玉米粉都是我们常见的主食，但是很多人对于它们的热量不太了解。那么，哪个热量高呢？下面我们就来一起看看。

首先，大米粉的主要成分是大米，而玉米粉的主要成分是玉米。从营养成分上来看，大米粉和玉米粉的热量差别不大，都约为每100克300卡左右。但是，如果按照相同的重量来比较，大米粉的热量稍微高一些。

其次，我们还需要考虑到热量的来源。大米粉和玉米粉的主要成分虽然相似，但是它们的加工方式不同。大米粉是将大米磨成粉后制成，而玉米粉则是将玉米磨成粉后制成。在加工过程中，大米粉通常会添加淀粉等辅料，而玉米粉则不需要添加。因此，从这个角度来看，大米粉的热量可能会更高一些。

最后，我们还需考虑到不同的烹饪方式。无论是大米粉还是玉米粉，它们的热量都会因为烹饪方式的不同而发生变化。例如，如果将大米粉或玉米粉用热油炒制，那么它们的热量就会大大增加。

综上所述，大米粉和玉米粉的热量差别不大，但是如果按照相同的重量来比较，大米粉的热量稍微高一些。但是，我们还需考虑到加工和烹饪方式对热量的影响。因此，在选择大米粉或玉米粉时，我们不仅需要考虑到热量的差别，还要根据个人的需要和口感来选择。