电饼铛是一种非常实用的厨房电器，可以用来制作各种美食，其中包括美味的饼干。如果你也想尝试用电饼铛制作饼干，那么可以参考以下几个步骤，让你的饼干更加美味。

首先，准备好食材。制作饼干所需要的材料包括面粉、糖、黄油、鸡蛋和香草精等。在准备材料的时候，建议将黄油提前取出，放在室温下软化，这样更容易搅拌。

其次，将黄油和糖混合搅拌。将软化的黄油和糖放入一个大碗中，用手动或电动搅拌器搅拌均匀，直到变得柔软和蓬松。

然后，加入鸡蛋和香草精。将鸡蛋打散，加入碗中，并加入一小勺香草精，继续搅拌均匀，直到混合物变得光滑。

接下来，加入面粉。将面粉分次加入碗中，每次加入少量，并搅拌均匀，直到所有的面粉都加入了。

最后，制作饼干。将电饼铛预热，将饼干面糊倒入铛中，用勺子将面糊压扁，制成饼干形状。然后，盖上电饼铛的盖子，烘烤约10-15分钟，直到饼干呈现金黄色。

制作出的饼干可以根据自己的口味添加巧克力碎片、干果等，更加美味。最后，记得将饼干放凉，保存在密封容器中。这样制作出来的饼干味道香脆可口，绝对让你爱不释手！