摆摊卖水果是一种常见的小生意，但是要赚钱并不容易。下面分享一些卖水果的技巧：

1. 选择好的水果：选择好品质的水果是卖水果的首要条件。水果应该新鲜、甜美、外观漂亮。可以找到一些可靠的供应商，保证水果的品质。

2. 摆放整齐美观：将水果摆放整齐美观可以吸引更多的顾客。可以使用鲜花、绿植等装饰来提升摊位的档次。

3. 价格合理：价格是顾客购买的最重要考虑因素之一。要根据市场行情和竞争对手的价格来制定自己的价格。价格过高会使顾客望而却步，价格过低则会影响利润。

4. 推广宣传：可以在周围发传单、张贴海报等方式来扩大知名度。另外，卖水果的品质和服务也是最好的宣传方式。

5. 增加品类：除了常见的水果，可以增加一些新鲜、有特色的水果，吸引更多的顾客。另外，可以在摊位上卖些果汁、水果拼盘等，增加收入。

总之，卖水果要注重品质、服务和宣传，同时不断创新和提高自身实力，才能在激烈的市场竞争中赢得更多的顾客和利润。