糖心蛋是一道受欢迎的小吃，通常是在鸡蛋中心注入甜味的糖浆。如果你想尝试制作糖心蛋，下面是最简单的做法。

所需材料：

- 鸡蛋

- 砂糖

步骤：

1. 将鸡蛋放入锅中煮熟，待凉后剥掉外壳。

2. 在锅中加入适量的砂糖，加水烧开。砂糖的比例约为1:1，也就是说用1勺砂糖加1勺水。

3. 等到糖水煮沸后，将煮熟的鸡蛋浸泡在糖水中，让鸡蛋充分吸收糖水。

4. 把糖水浸泡的鸡蛋放入冰箱，冰镇30分钟到1小时。

5. 取出鸡蛋，切成两半，即可看到美丽的糖心蛋。

糖心蛋制作简单，口感甜美可口，是一道适合小孩和甜食爱好者的美食。