香皂属于碱性物质。

香皂是一种用于清洁的日常用品，其成分主要包括油脂和碱性物质。在制作过程中，油脂与碱性物质经过皂化反应，生成了皂基和甘油。其中，皂基是一种碱性物质，具有良好的清洁性能，可以帮助去除皮肤表面的污垢和油脂。

因此，香皂属于碱性物质。其pH值一般在8-10之间，这也是为什么使用香皂后会感到皮肤变得干燥的原因。碱性物质会破坏皮肤表面的天然保护层，导致水分流失，从而引起皮肤干燥和紧绷的感觉。

然而，对于一些特殊的皮肤类型，如敏感肌肤或干性肌肤，使用碱性的香皂可能会引起刺痛、发红、瘙痒等不适反应。因此，这些人群应该选择pH值较为接近皮肤自身pH值的温和洁面产品，以保护皮肤的健康。

总之，香皂属于碱性物质，虽然可以有效清洁皮肤，但使用时应注意不要过度清洁，以免损害皮肤的健康。