土石方开挖放坡系数是指在土石方工程中，为了防止土石体坍塌而采取的一种安全措施。它是指开挖坡高与坡度之比的一个数值，用于评估开挖斜坡的稳定性。

土石方工程中，开挖过程需要将土石体暴露在空气中，这样会导致土石体的稳定性降低。为了保证工程的安全性，需要采取一定的措施，其中之一就是采用放坡措施。

放坡系数是根据土石体的类型、坡度、高度以及其他环境因素进行计算的。一般来说，土石体的稳定性越差，放坡系数就应该越大。在实际工程中，根据具体情况选择合适的放坡系数非常重要，过小的放坡系数会增加工程难度以及成本，过大的放坡系数则会影响工程的美观度。

在土石方工程中，放坡系数的计算通常由专业的工程师负责，他们需要考虑许多因素，例如土石体的类型、坡度、高度、水位、土质、气候等等。这些因素的不同组合会产生不同的放坡系数，因此在计算放坡系数时需要进行详细的分析和计算。

总之，土石方开挖放坡系数是土石方工程中重要的安全措施之一。在实际工程中，需要根据具体情况选择合适的放坡系数，以保证工程的安全性和美观度。