餐饮收银员是餐饮行业中非常重要的一环，他们的主要工作内容主要包括以下几个方面。

首先，餐饮收银员需要负责点餐收费。当顾客进入餐厅并选择好自己的菜品后，餐饮收银员需要用收银机输入菜品的编号和数量，并计算出顾客应该支付的费用。如果顾客使用了优惠券或者会员卡等付费方式，收银员还需要进行相应的操作。

其次，餐饮收银员需要处理现金和银行卡支付。如果顾客选择使用现金支付，收银员需要仔细数清每一张钞票和硬币，并在收银机上输入正确的金额。如果顾客选择使用银行卡支付，收银员需要刷卡并在收银机上输入相应的密码和金额。

除了点餐收费和支付处理，餐饮收银员还需要处理退款和找零。如果顾客不小心支付了多余的费用或者要求退款，收银员需要在收银机上进行相应的操作，并将钱款退还给顾客。同时，当顾客支付的费用超过了应付的金额时，收银员需要准确计算出找零的金额，并将找零钱款交给顾客。

最后，餐饮收银员还需要做好交班工作。在收银员下班之前，需要对自己的收银机进行结账，清点现金和银行卡收入并记录下来。同时，还需要将收银机和钱箱进行安全锁定，确保安全。

总之，餐饮收银员的主要工作内容涉及点餐收费、支付处理、退款和找零以及交班工作等方面，需要具备高度的责任心和严谨的工作态度。