近年来，运动饮料市场愈发兴旺，其中以红牛为代表的功能性饮料更是备受欢迎。在运动员和跑步爱好者中，有一种说法是喝红牛可以提高运动表现，其中包括跑800米这样的中长跑项目。那么，跑800米喝红牛真的有用吗？

首先，我们需要了解一下红牛的成分。红牛中含有咖啡因、牛磺酸、核黄素、烟酸和维生素B6等成分，这些成分在一定程度上可以提高身体的代谢水平和神经系统的兴奋性，从而使人感到更加精力充沛。而在跑步的过程中，这些成分也可以帮助跑步者减少疲劳感，提高身体对运动的适应能力。

然而，红牛也并非完美的运动伴侣。首先，红牛中的咖啡因含量较高，如果摄入过量会对身体造成一定的不良影响，如心悸、失眠等。其次，红牛中的糖分含量也较高，如果频繁饮用，可能会导致体重增加、牙齿腐蚀等问题。最后，红牛并不适合所有的跑步者，如有心脏病、高血压等疾病的人士应该避免饮用。

因此，我们可以得出结论：跑800米喝红牛有一定的帮助，但前提是适量饮用，并且跑步者要注意自身身体状况和需要。如果你是一名健康的跑步爱好者，想要在比赛或训练中提高自己的表现，可以适量饮用红牛。但如果你有相关疾病或不喜欢饮用功能性饮料，也可以选择其他适合自己的运动饮料或食物来补充能量。

总之，跑步是一项健康的运动，饮食和营养的搭配也是跑步过程中重要的一环，我们应该根据自己的情况来选择合适的运动饮料和食物，保证身体的健康和运动表现的提高。