甘草果是一种甜美可口的水果，它的味道像是甜甜的葡萄和草莓的混合体。甘草果在烹饪中也有着广泛的用途，可以用来做果酱、饮料、甜点等。

下面介绍一种简单易做的甘草果冰沙的做法：

材料：

甘草果250克，冰块适量，砂糖适量，清水适量。

做法：

1. 将甘草果洗净，去掉果核。

2. 将甘草果放入搅拌机中，加入适量的清水。

3. 搅拌机中的甘草果搅拌成光滑的果泥。

4. 将搅拌好的果泥倒入杯子中，加入适量的砂糖搅拌均匀。

5. 加入适量的冰块搅拌均匀即可。

除了甘草果冰沙，甘草果还可以用来做甜点，比如甘草果布丁。

材料：

甘草果250克，鲜奶油250毫升，砂糖适量，吉利丁粉适量。

做法：

1. 将甘草果洗净，去掉果核。

2. 将甘草果放入搅拌机中，加入适量的清水，搅拌成光滑的果泥。

3. 将吉利丁粉加入适量的清水中，搅拌均匀后放入微波炉中加热至吉利丁粉完全融化。

4. 将鲜奶油和砂糖放入锅中，加热至砂糖完全融化，加入甘草果泥和吉利丁水，搅拌均匀。

5. 将混合好的液体倒入模具中，放入冰箱中冷藏4小时以上，取出即可。

甘草果的味道淡雅香甜，适合搭配各种食材，制作出美味可口的菜肴和甜点。无论是夏日清凉的甘草果冰沙，还是秋日香甜的甘草果布丁，都是一道不错的选择。