冬瓜瘦肉汤是一道非常营养、美味的汤品。它不仅可以清热解毒、降脂减肥，还可以帮助我们补充水分，增强免疫力。今天，我将为大家介绍一下如何制作一份美味的冬瓜瘦肉汤。

材料：

- 瘦肉 200 克

- 冬瓜 500 克

- 姜片 3 片

- 葱段 2 根

- 盐 适量

步骤：

1. 准备好所有的材料，瘦肉切成小块，冬瓜去皮、去籽，切成小块。

2. 将瘦肉放入开水中焯水，捞出备用。

3. 锅中倒入适量的油，放入姜片、葱段煸炒出香味。

4. 将焯好水的瘦肉放入锅中翻炒。

5. 加入适量的清水，烧开后放入冬瓜块，煮至冬瓜软烂。

6. 加入适量的盐，调味即可。

小贴士：

1. 煮汤的时候不要加太多水，以免影响口感。

2. 冬瓜已经很甜了，所以调味的时候要适量。

3. 煮汤的时间不要太长，以免营养流失。

以上就是制作冬瓜瘦肉汤的全部步骤了，非常简单易学。如果您还想了解更多美食制作方法，可以关注我们的视频频道，我们将为您带来更多的美味佳肴！