苹果手机上的应用程序（App）有很多都需要付费才能使用，很多用户都会订阅这些App的服务，以便获得更多的功能和内容。但是，有时候用户会发现自己不再需要这些服务，或者想要更换其他的应用程序，这时候就需要取消订阅了。

取消订阅的步骤如下：

1. 打开“设置”应用程序，并点击“iTunes Store 与 App Store”。

2. 点击“Apple ID”，然后选择“查看 Apple ID”。

3. 输入您的密码，然后在“帐户设置”下滑到“订阅”。

4. 点击要取消订阅的应用程序，然后选择“取消订阅”。

如果您使用的是iOS 12或更高版本的操作系统，则可以通过以下步骤更快捷地取消订阅：

1. 打开“App Store”应用程序。

2. 点击右上角的头像图标，然后选择“订阅”。

3. 点击要取消订阅的应用程序，然后选择“取消订阅”。

需要注意的是，如果您取消订阅的应用程序已经收取了费用，那么您仍然可以使用该应用程序的服务直到下一个付款周期结束。如果您希望立即停止使用该应用程序的服务，您可以尝试联系应用程序的开发者，以请求退款。

总之，取消苹果手机上的应用程序订阅并不难，只要按照上述步骤进行即可。如果您有任何疑问或困惑，请随时联系苹果客服寻求帮助。