野生鲫鱼是一种常见的淡水鱼类，许多人都喜欢在湖泊、河流等自然水域中捕捉野生鲫鱼。但是，野生鲫鱼有一定的保质期，死亡后一定时间内不能食用。那么，野生鲫鱼死了多久不能吃了呢？

首先，我们需要知道野生鲫鱼的保质期是多久。一般情况下，野生鲫鱼捕捉后应该立即宰杀、清理和冷藏，以保证其新鲜度和口感。如果没有及时处理，野生鲫鱼的保质期可能只有1-2天左右。因此，我们应该尽可能迅速地将野生鲫鱼处理好，以免浪费。

如果野生鲫鱼已经死亡，那么它的保质期就更短了。一般来说，死亡后的野生鲫鱼应该在2-3小时内处理完毕，否则就不能食用了。因为野生鲫鱼死亡后，体内的细菌开始繁殖并分解鱼体，导致鱼肉变质、发臭、滋生有害物质等，对人体健康有一定危害。

因此，如果你捕捉到野生鲫鱼，应该尽快宰杀、清理和冷藏，以保证其新鲜度和口感。如果野生鲫鱼已经死亡，应该在2-3小时内处理完毕，否则就不能食用了。切勿食用变质、发臭的野生鲫鱼，以免对身体健康造成损害。