古代蒙古人的主食是牛羊肉和饮马奶。蒙古草原上的羊、牛数量众多，是蒙古人的主要食源。蒙古人喜欢吃烤肉，他们用炭火将肉烤至外酥里嫩，再加上一些调料，非常美味。

在狩猎季节，蒙古人也会捕捉野兔、鹿等野生动物，作为补充食品。此外，蒙古人还喜欢吃奶制品，如奶酪、奶茶等。他们用马奶发酵制成的奶酪，口感酸甜可口，是蒙古人最喜欢的美食之一。

蒙古人的生活方式与环境紧密相关，草原上的气候寒冷干燥，所以他们也会采摘一些野菜和草根来补充营养。此外，蒙古人还会在草原上寻找一些野果，如野莓、柿子等，作为甜点或零食。

总的来说，古代蒙古人的主食以牛羊肉和马奶为主，同时也有一定的野生动物、野菜和野果作为补充。这种饮食方式也反映了蒙古人对自然环境的依赖和对生存方式的适应。