柴油是一种燃料，它由石油精炼过程中分离出来的液体组成。柴油的密度比汽油大，因此其重量也较大，但在石油精炼过程中，柴油的沸点比较高，因此它属于轻质油品。

在石油精炼过程中，原油被加热并蒸发，然后通过分馏的方法将不同沸点范围内的油品分离出来。柴油通常是在汽油和重油之间分离出来的，因此也被称为中质油。

柴油的使用范围非常广泛，它通常用于柴油发动机中，如大型卡车、船舶和发电机等。柴油发动机的工作原理与汽油发动机不同，柴油发动机中的燃料需要通过高温高压的方式自燃，因此柴油的燃点比汽油更高。

总之，柴油是一种属于轻质油品的燃料，由于其密度较大，因此其重量也较大。柴油在交通运输、工业和农业等领域中有着广泛的应用。