海鲜蒸锅蒸粥是一道美味的海鲜粥，制作方法简单，味道鲜美。但是，许多人在制作时会担心粥是否熟透。那么，海鲜蒸锅蒸粥要多久才熟呢？

首先，要选择好原材料。海鲜粥的主要材料是米和海鲜，米的品质和吸水能力不同，会影响蒸粥的时间。因此，建议选用优质米和新鲜的海鲜，以确保粥的质量和熟透程度。

其次，需要准备好蒸锅。将水加热至沸腾后，放入蒸锅，将调料和海鲜放入锅中煮熟。接着，将米倒入蒸锅中，加入适量的水，然后将锅盖盖好，开始蒸煮。

蒸煮时间要根据米的品质和吸水能力来定。一般来说，用普通米蒸制海鲜粥，需要蒸煮40-50分钟左右，而使用短粒米或糯米蒸制海鲜粥，则需要蒸煮更长的时间，可以达到60-70分钟。

在蒸煮的过程中，需要时不时检查粥的状态，如果发现水分不足，可以适量加水，以免煮焦或煮糊。同时，也要注意粥的味道和口感，根据自己的喜好调整调料和火候。

总之，海鲜蒸锅蒸粥的熟透时间要根据米的品质和吸水能力来定，一般需要蒸煮40-70分钟左右。在制作过程中，要注意水分和火候的控制，以确保粥的质量和口感。