华为P30手机的高清(HD)功能可以给用户提供更加清晰的图像和视频体验。如果您想关闭这一功能，可以按照以下步骤进行：

1. 打开手机主屏幕，找到并点击“相机”应用程序；

2. 点击右上角的“设置”图标，找到“拍照设置”选项；

3. 在拍照设置中，您可以看到“高清”选项，点击它；

4. 您将看到一个开关按钮，将其切换到“关闭”状态即可。

这样，您就成功关闭了您的华为P30手机的高清(HD)功能。请注意，关闭此选项可能会影响您的图像和视频质量，但如果您需要节省手机存储空间或电池寿命，这是一个非常有用的选项。