南瓜是一种营养丰富的蔬菜，可供烹饪的方式也非常多样化。其中，将南瓜挖空后放入米中蒸煮是一种受欢迎的食用方式。那么，南瓜挖空米放入锅里蒸多久能熟呢？

首先，需要准备好所需的材料，包括南瓜、米和适量的水。将南瓜洗净后，用刀将其顶部切开，将瓜肉挖出并留下外壳。随后，将米洗净后放入南瓜壳内，再倒入适量的水，注意不要过多，以免影响煮熟的时间。

接下来，将南瓜壳盖回去，然后将其放入蒸锅中。蒸锅中的水应该已经被加热至沸腾状态。将南瓜壳放入蒸锅后，盖上锅盖，开始蒸煮。

蒸煮的时间会因南瓜的大小和米的种类而有所不同。一般来说，小型南瓜需要蒸煮20-30分钟，而大型南瓜可能需要40-50分钟。在蒸煮过程中，可以通过打开锅盖检查米饭的软硬程度来确定是否已经煮熟。

最后，将南瓜取出，小心地打开南瓜壳，用勺子将米饭搅拌均匀，即可食用。南瓜挖空米蒸饭既美味又营养，而其烹饪方法也简单易行，大家可以尝试着在家里制作。