苏打粉加醋是一种常见的清洁剂，它可以用于清洁厨房、浴室、马桶等多种家居场所。那么，苏打粉加醋到底有什么作用呢？

首先，苏打粉具有碱性，而醋则具有酸性。当二者混合时，会发生中和反应，产生二氧化碳、水和盐。这种反应可以消除污垢和杀死细菌，使表面更加干净。

其次，苏打粉和醋的混合物还具有溶解能力。它们可以溶解一些难以清洁的物质，如油脂、垢和细菌。这种混合物可以用于清洁油烟机、排水管道等地方，起到良好的清洁效果。

此外，苏打粉和醋混合后还可以去除异味。因为它们可以中和异味物质，使空气更加清新。这种混合物可以用于清洗垃圾桶、冰箱等地方，去除异味。

综上所述，苏打粉加醋的混合物可以清洁、消毒、溶解、去除异味等多种作用，是一种非常实用的清洁剂。但需要注意的是，苏打粉和醋的混合物具有强烈的化学反应，使用时应该注意安全，避免产生有害气体。