微量元素是人体所需的一类营养成分，虽然所需量很少，但是却对人体的健康有着重要的影响。以下是一些常见的微量元素以及它们所含的食物。

1. 铁：铁是合成血红蛋白和肌红蛋白的必需元素，缺乏铁会导致贫血。铁含量比较高的食物包括瘦肉、动物肝脏、鱼类、黑豆等。

2. 锌：锌对于维持免疫系统和合成蛋白质都有着重要的作用，缺乏锌会影响免疫力和生长发育。锌含量比较高的食物包括瘦肉、贝类、核桃、荞麦等。

3. 硒：硒是一种抗氧化物质，可以预防心血管疾病和癌症，缺乏硒也会导致免疫力下降。硒含量比较高的食物包括海鲜、肉类、豆类、蘑菇等。

4. 铬：铬可以促进胰岛素的分泌和利用，对于控制血糖有着重要的作用，缺乏铬会导致糖尿病。铬含量比较高的食物包括全谷类、黑巧克力、蘑菇等。

5. 碘：碘是合成甲状腺激素的必需元素，缺乏碘会导致甲状腺功能减退和免疫力下降。碘含量比较高的食物包括海带、紫菜、虾皮、牡蛎等。

总之，微量元素虽然需要的量很少，但是对于人体的健康却有着重要的作用。在日常饮食中，我们应该注意多摄入含有丰富微量元素的食物，保证身体的健康。