千岛湖位于浙江省淳安县，是一个美丽的水上旅游胜地。每到3月，千岛湖的气候开始变暖，春天的气息逐渐浓郁。此时，千岛湖的美食也开始丰富多样。

在千岛湖，3月季节最受欢迎的美食之一是鲜虾。千岛湖水域丰富，虾类资源也十分丰富。千岛湖的鲜虾肉质鲜美、口感十分嫩滑，是当地居民和游客的最爱。这时期，千岛湖的餐馆和酒店都会推出各种虾类美食，包括清炒虾、红烧虾、蒜蓉虾等等。

此外，3月季节还是野菜的盛产期。千岛湖周围的山林中，有很多野菜可以食用，例如野蒜、野苋菜、野生菜等等。这些野菜营养丰富，口感鲜美，是千岛湖的特色美食之一。游客可以在当地的餐馆品尝到各种野菜烹饪的菜肴，例如野菜炒肉、野菜汤等等。

最后还有一种美食，是千岛湖的特色小吃——鲜奶蛋糕。这种小吃外形像一个小面包，里面酥软松脆，口感十分好。鲜奶蛋糕的做法很简单，就是将面团和蛋液混合，加入适量的鲜奶，然后放入烤箱烤制而成。这种小吃在千岛湖非常流行，游客可以在当地的小摊位或者餐馆品尝到。

总之，千岛湖的美食丰富多样，3月季节更是让人流连忘返。如果你想品尝当地的美食，不妨来千岛湖走一走，吃一吃。