红枸杞是一种常见的营养保健食品，但是市场上往往会出现染色的红枸杞，这不仅影响了其营养价值，还可能对人体造成伤害。那么，如何辨别红枸杞是否染色呢？

首先，我们可以通过观察红枸杞的色泽来初步判断是否染色。真正的红枸杞颜色呈现出自然的红色，颜色鲜艳而不失深浅。而染色的红枸杞往往颜色过于鲜艳，甚至呈现出偏橙色或偏红色，色泽不自然。

其次，我们可以通过闻味来判断。真正的红枸杞具有淡淡的枸杞香味，而染色的红枸杞则常常被加入了香精等物质，具有较浓的香味。

再次，我们可以通过尝试来判断。真正的红枸杞味道柔和，口感爽滑，而染色的红枸杞则常常因为染色剂的存在而带有苦涩味，口感较差。

最后，我们可以通过检测来进一步确定是否染色。在市场上购买红枸杞时，可以选择含有国家食品药品监督管理局检测合格标志的产品。此外，还可以通过特殊的检测方法来判断是否染色，如添加稀盐酸后观察颜色变化等。

综上所述，辨别红枸杞是否染色需要多方面的判断和检测。购买红枸杞时，应选择正规渠道、信誉好的商家，并注意观察、闻味、尝试等方法来辨别红枸杞的真伪。