土豆是一种十分营养丰富的食材，不仅味道好，还可以用来做很多美味的小吃。今天，我们就来分享一些用土豆做的简单小吃大全。

1. 土豆饼：将土豆削皮切碎，加入面粉、葱花、盐和少许水混合，揉成面团，搓成小饼，放入锅中煎至两面金黄即可。

2. 土豆泥球：将土豆煮熟，捣成泥状，加入鸡蛋、面粉、盐和少许黑胡椒粉，搅拌均匀，揉成小球，放入烤箱中烤至表面金黄。

3. 土豆炸饼：将土豆切成薄片，加入面粉、盐、五香粉和少许水混合，拌匀后放入油锅中炸至金黄色即可。

4. 土豆丝饼：将土豆切成细丝，加入面粉、盐、葱花和少许水混合，揉成面团，搓成小饼，放入锅中煎至两面金黄即可。

5. 土豆饺子：将土豆煮熟，捣成泥状，加入猪肉、葱花、盐和少许姜末，搅拌均匀，包入饺子皮中，放入沸水中煮熟即可。

6. 土豆烧麦：将土豆煮熟，捣成泥状，加入猪肉、鸡蛋、葱花、盐和少许姜末，搅拌均匀，包入烧麦皮中，放入蒸锅中蒸熟即可。

7. 土豆沙拉：将土豆煮熟，切成小块，加入洋葱、胡萝卜、蛋黄酱和少许盐搅拌均匀即可。

总之，土豆是一种十分实用的食材，可以用来做出很多美味的小吃，无论是煎、炸、蒸还是烤，都能制作出不同口味的小吃，让人垂涎欲滴。