酒精燃烧后会产生一种气体——二氧化碳。这种气体是一种无色、无味、无毒的气体，分子结构由一个碳原子和两个氧原子组成。当酒精与氧气发生化学反应时，会产生大量的热能和二氧化碳。

二氧化碳是一种非常普遍的气体，存在于大气中，也存在于我们的身体里。在燃烧酒精时，二氧化碳的产生量与燃烧的酒精量成正比。因此，当酒精燃烧的时候，产生的二氧化碳也会随之增加。

尽管二氧化碳是一种无毒无害的气体，但当它在封闭的空间中积聚过多时，就会对人类造成危害。因为二氧化碳会抵消空气中的氧气，导致人体缺氧。当二氧化碳浓度超过0.5%时，人就会感到头晕、恶心、呼吸困难等症状，甚至会导致死亡。

因此，在进行酒精燃烧时，一定要保持通风良好的环境，以确保二氧化碳能够及时排出，不会造成危害。同时，我们也应该注意不要过度燃烧酒精，以免产生过多的二氧化碳，对身体造成伤害。